Bio-Pelati 400 g

Beschreibung

12 x Bio Pomodori Pelati sind separat gereifte Tomaten, die für Saucen verwendet werden. Fontanella verwendet seit 1957 nur Tomaten bester Qualität, um den vollen Tomatengeschmack zu erhalten.

Rezepturen;

Sauce: Eine einfach zuzubereitende, aber köstliche Basissauce. Eine fein gehackte Zwiebel, Knoblauchzehe und Chilischote (ohne Samen) Zwiebel in einem guten Schuss Olivenöl anbraten. Braten, bis sie glasig sind und dann die Bio Pomodori Pelati hinzugeben. Lassen Sie es für eine Weile kochen, um eine Sauce zu machen. Mit Salz und Pfeffer und optional mit etwas gehackter Petersilie würzen. Sie können diese Sauce als Basis für Lasagne, Spaghetti Bolognese, Fleischbällchen, Sauce für Pizza usw. verwenden!

Suppe : 2 Zwiebeln, eine kernlose Chilischote, eine halbe Stangensellerie und 2 Knoblauchzehen fein würfeln. Braten Sie es in etwas Olivenöl an und geben Sie 2 Dosen Bio Pomodori Pelati dazu, zusammen mit 1 ½ Dose Wasser (spülen Sie die Dosen der Tomate damit aus, damit Sie nichts verpassen!) Lassen Sie dies etwa eine Stunde köcheln und Alles durch ein Sieb streichen. Die Suppe mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Sie können natürlich verschiedene Dinge nach Geschmack hinzufügen, z. B. Fleischbällchen, Gemüse usw.!